Паперові стаканчики для кави, що піддаються переробці, тестують у британському «Starbucks»

Британський уряд розпочав боротьбу з пластиковими забрудниками довкілля: так, нещодавно в усіх магазинах країни стали стягувати плату в розмірі 5 пенсів (6 центів) за одноразові целофанові кульки, які раніше видавали покупцям безкоштовно. У результаті кількість кульків, виданих відвідувачам, знизилася на 6 мільярдів екземплярів! Стали подейкувати, що наступним кроком буде введення такси на одноразові паперові стаканчики для кави. Принаймні, інформацію про такі плани на майбутнє озвучила виданню «CNBC» Лора Фостер, глава відділу боротьби із забрудненнями Товариства збереження морів.

Чому відвідувачі кафе навряд чи відмовляться від одноразових стаканчиків?

Одноразові паперові стакани для кави та інших напоїв дуже зручні – недивно, що і в нас їх багато хто купує, коли намічається поїздка на природу, прийом гостей або корпоратив на роботі. Також у багатьох вітчизняних кафешках бюджетного рівня – особливо тих, які торгують їжею на виніс – відвідувачам надають паперові стаканчики для чаю, кави, соку, мінеральної води. Налити напій в одноразовий стаканчик і дозволити клієнтові піти з ним набагато зручніше, ніж стежити за покупцем, щоб той не втік зі скляним посудом. Додамо сюди питання гігієни: мало кому хочеться пити з багаторазових склянок, якими користувалися сотні незнайомих людей – краще вже розщедритися на паперовий стаканчик! Тож навіть якби вуличні кафешки перестали надавати одноразові стаканчики, напевно, наші заповзятливі громадяни закуповували б одноразові стакани в «Glory Mix» і приходили купувати каву і сік зі своєю тарою – паперовий стаканчик же важить зовсім небагато і легко поміщається в сумочку. Ну а британська мережа «Starbucks», злякавшись, що кількість клієнтів може впасти, якщо раптом одноразові стаканчики доведеться робити платними, швиденько заявила про те, що вона першою в країні вирішила випробувати паперові стаканчики, що піддаються повторній переробці.

Скільки паперових стаканчиків щорічно використовують британці?

Варто відзначити, що більшість традиційних паперових стаканів для напоїв неможливо направити на переробку: внутрішнє тоненьке пластикове покриття, що перешкоджає намоканню одноразового посуду, настільки міцно з’єднане з паперовою основою, що відокремити його можна лише в одного з 400 стаканчиків, кажуть фахівці з переробки. Тому щорічно близько 2,5 мільярдів одноразових паперових стаканчиків, що використовуються нині відвідувачами британських кавових мереж «Starbucks», «Pret-A-Manger» і «Costa Coffee», або вирушають на звалище, або спалюються. Такої кількості стаканчиків вистачило б, щоб опоясати земну кулю 5 із половиною разів! Але наприкінці липня цього року «Starbucks» почав видавати клієнтам паперові стаканчики, в яких між внутрішньою пластиковою плівкою і багатошаровою паперовою основою є тонкий шар клею. Кажуть, що за рахунок такої конструкції пластикову плівочку легко відокремити від паперу і потім цей папір можна відправляти на переробку, причому він настільки щільний, що може перероблятися до 7 разів! Таким чином, ці стаканчики не забруднюватимуть довкілля, а отже не доведеться стягувати з клієнтів додаткові гроші за одноразовий посуд, мотивуючи відмовитися від нього.