Італійка робить одноразові тарілки з моркви та арахісу

Людство, напевно, ніколи не відмовиться від використання одноразового посуду, оскільки він неймовірно зручний у застосуванні і мало важить, що дозволяє брати його із собою куди завгодно. Проте одноразові пластикові тарілки, вилки і ложки вважаються серйозною загрозою для довкілля, оскільки, потрапивши на звалище або, що ще гірше, до океану, не розкладаються століттями.

Паперові тарілки – єдиний популярний вид екологічного одноразового посуду

На даний момент найкраще, що змогли придумати винахідники для розв’язання даної проблеми – це тарілки одноразові паперові. Тарілки з картону розкладаються набагато швидше, безпечні для екології і здоров'я, а їх виробництво відносно просте і обходиться недорого. Поки картонні тарілки є єдиним видом екологічно чистого одноразового посуду, який масово виробляється і продається. Однак розробники продовжують експериментувати з новими способами захисту довкілля. Приміром, вже пропонували випускати одноразові тарілки з рослинних матеріалів, тіста і навіть апельсинової шкірки. А в липні цього року дуже цікаву ідею висунула винахідниця Мішела Мілані, яка працює на італійську дизайнерську компанію «WhoMade». Вона спробувала одним винаходом вирішити відразу дві проблеми – використаного одноразового посуду і харчових відходів.

Одноразовий посуд з об’їдків

Мілані запропонувала виготовляти біорозкладні одноразові тарілки з об'їдків та всього, що залишилося після трапези. Свою колекцію екологічно чистого посуду Мілані назвала «Foodscapes», що в перекладі означає «Харчові відходи». Винахідниця радить не викидати все, що не з'їли, а використовувати для виробництва одноразового посуду. Вона переплавила сухі харчові відходи на зручні тарілки з кришками: посуд має дуже оригінальну форму, що нагадує зернятко. Розробниця цього незвичного одноразового посуду каже, що в її продукції не міститься жодних домішок, консервантів, барвників, згущувачів та інших штучних речовин. Поки що Мілані випускає одноразові тарілки в основному з морквяного лушпиння та арахісової шкірки. Після використання такий посуд можна розчинити у воді і використати її для збагачення ґрунту корисними речовинами, тобто одноразовий виріб замінює компост. Ідея дуже цікава, але, скоріше за все, такі одноразові тарілки не виготовлятимуть у великих кількостях, на відміну від картонних, які нині вже завоювали весь світ.