Пластиковий посуд роблять не для ледарів, а для любителів гігієни

Майже неможливо уявити сучасний світ без одноразового посуду з пластику – ці вироби супроводжують нас повсюди! Під час поїздок на заміські пікніки, офісних корпоративів, походу в бар у закордонному готелі і навіть купивши обід у придорожньому кафе Ви, напевно, скористаєтеся одноразовим посудом. І хоча окремі люди переконані, що одноразовий посуд придумали виключно для ледарів, яким не хочеться мити звичайний, просимо Вас все-таки не поспішати з висновками. Адже, якщо дослідити історію появи на світ одноразового картонного та пластикового посуду, з’ясується, що його винайшли, щоб підвищити гігієну вживання їжі: багаторазовий посуд загального користування з цим завданням впоратися не зміг.

Одноразовий посуд рятує від розповсюдження інфекцій

Простіше купити одноразові пластикові виделки українського виробництва, ніж пропонувати клієнтам придорожнього кафе, де щодня харчуються сотні відвідувачів, їсти багаторазовими виделками. Хто завгодно міг користуватися цією виделкою перед Вами! Не факт, що її достатньо добре вимили, а про ґрунтовну дезінфекцію і кип'ятіння в українських реаліях можна взагалі не згадувати. Перший у світі одноразовий посуд з’явився в Америці. Ще в 1908 році лікар Елвін Девідсон припустив, що причиною високою смертності учнів є стрімке поширення інфекцій через металеві чашки загального користування, які використовувалися в шкільних їдальнях того часу. Цією темою зацікавився молодий студент із Канзасу на ім’я Хью Мур, котрий підробляв журналістом. Він не лише поклав початок агітаційній кампанії в ЗМІ проти багаторазових бляшаних чашок, але й придумав прообраз першого одноразового картонного стаканчика – це був листок картону, згорнутий у вигляді конуса. Підприємець із Чикаго Лоуренс Луеллен допоміг студентові вдосконалити винахід і випустив уже повноцінну картонну чашку з дном. На розробку отримали патент, вона почала набувати популярності. У 1960-х лише на території США щорічно продавали картонних стаканчиків на суму 50 млн дол.

Хто винайшов пластикові стаканчики?

Утім прогрес не забарився і вже досить скоро картон стали тіснити полістирол та поліпропілен. Ще наприкінці 1950-х років Уільям Дарт, що також жив у США, виготовив перший в історії людства пластиковий стаканчик. А вже в 1960-му він заснував корпорацію «Dart Container» і розгорнув масовий випуск одноразового посуду з пластику. Навіть зараз, через 55 років, його компанія все ще утримує лідерські позиції в галузі – контролює понад третину американського ринку пластикового посуду. У нас же з пластиковим посудом уперше познайомилися в період перебудови – в СРСР через відсутність закладів швидкого харчування такий посуд попитом майже не користувався, виняток становили хіба що картонні стаканчики для напоїв. Спершу наш ринок пластикового посуду заповнили імпортні вироби з Італії, Німеччини, Швеції і Фінляндії. І лише в 1990-х налагодили вітчизняне виробництво, хоча до 1998 року завезена з-за кордону продукція все одно складала 80% на цьому ринку. Тільки після кризи 1998 року та введення високих податків на імпорт пластикового посуду 85% ринку стали контролювати українські компанії.