Свічки на торт для середнього класу: як у Північній Кореї святкують дні народження

Задування свічок на торті в день народження в колі друзів і сім'ї стає популярною традицією в Північній Кореї. Тривалий час у цій практично ізольованій від світу країні свічки і торт на день народження були привілеєм виключно заможних людей із прибутками вище середнього, так званих донджу (donju), тоді як звичайна сім'я не могла дозволити собі подібну розкіш. Красива традиція із задуванням свічок і загадуванням бажання в день народження проникла в Північну Корею разом із контрабандними дисками і відео з Південної Кореї, завдяки яким місцеві жителі познайомилися з цим звичаєм.

Нам зі свічками і тортами повезло більше, ніж корейцям

У нашій країні свічки для торта більш звичні для населення і хоча за часів СРСР мало хто виконував «Happy Birthday» англійською мовою, все ж придбати в магазині торт на день народження могла практично будь-яка людина, хоча, звісно, асортимент цих солодких виробів був набагато скромнішим, ніж зараз. Ну а теперішні часи славляться ліберальним ставленням до західних традицій, тож святкувати день народження на американський манер і задувати красиві свічки на торті в Україні нині модно: не лише діти і молодь, але навіть серйозні дорослі не відмовляють собі в цьому задоволенні, адже день народження – це один із небагатьох днів у році, коли можна поринути в дитинство, згадати веселі витівки, поласувати солодощами і загадати заповітне бажання в урочистій обстановці, вислухавши порцію добрих побажань від друзів та рідних. Обов'язково купіть різнокольорові свічки для торта в «Glory Mix» і прикрасьте ними торт на день народження – незабутня атмосфера свята гарантована!

Свічки і торти були привілеєм багачів

Ну а в Північній Кореї до недавнього часу купити торт і свічки на день народження могли лише найбагатші люди, проте, оскільки попит на цю продукцію почав зростати, стали з'являтися кондитерські, що спеціалізуються на випічці таких тортів і продають свічки. Завдяки підвищеній конкуренції ціни на свічки для торта знизилися, багато закладів навіть почали пропонувати доставку тортів зі свічками додому. Тим не менш, ритуал задування свічок на торті в Північній Кореї досі не схвалюється владою, яка всіляко намагається викорінити цю традицію, вважаючи її частиною «халлю» – південнокорейської культурної хвилі, що захлиснула азіатські країни, а з недавніх пір й інші держави світу (до халлю відносяться корейські дорами, K-POP і практично вся сучасна масова культура та індустрія розваг Південної Кореї).

Жителі північнокорейської провінції Пхенан-Намдо розповіли журналістам, що місцеві підлітки і дорослі, незалежно від бюджету свята, намагаються прикрасити на день народження торт свічками і заспівати «Happy Birthday». Влада ж тим часом переслідує тих, хто задуває свічки, співає іноземні пісні і запускає феєрверки на день народження, називаючи всі ці ритуали «культурою капіталістичних суспільств», але люди, які вже долучилися до цієї культури завдяки перегляду південнокорейських фільмів і дорам, таємно насолоджуються святкуванням на західний манер.

Студенти, а також учні старших і середніх шкіл, котрі є членами Кімірсенського соціалістичного союзу молоді, в свою чергу щотижня проводять пропагандистські мітинги, на яких, крім іншого, виступають проти відмічання днів народження в західному стилі, закликаючи відмовитися від свічок на тортах, не співати південнокорейські пісні (K-POP) і не танцювати під них під час святкування. Але ті, хто вже звик до торта зі свічками, стверджують, що без нього день народження перетворюється на нісенітницю, і продовжують збирати гроші, щоб порадувати іменинника таким подарунком. Кажуть, що навіть якщо жителів Північної Кореї затримають із тортом та свічками, наслідки будуть не такими вже й жахливими: зазвичай невеликого хабаря вистачає, щоб умить вирішити проблему.

Як у Північній Кореї вперше запалили свічки на тортах

Культура святкування дня народження зі свічками з'явилася в північнокорейських багатих сім'ях donju на початку 2000-х, коли чимало багачів почали дивитися південнокорейські телесеріали і під враженням від них замовляти своїм дітям на дні народження імпортні торти зі свічками, які спеціально ввозилися з-за кордону. Трохи пізніше такі торти і свічки стали продавати в елітних ресторанах Пхеньяна, а зараз їх роблять у самій Північній Кореї і вони доступні навіть середньому класу. Торговці виготовляють торти і свічки різних розмірів, дизайнів, декорують їх прикрасами і написами на прохання клієнта. Вартість торта зі свічками в Північній Кореї нині становить від 30000 до 50000 вон (від 3,5 до 5,8 доларів), що, в принципі, так не вже й багато. Якщо в 1980-х скуштувати торта і задути свічки на банкеті на честь дня народження можна було лише в ресторані елітного пхеньянського готелю, то зараз навіть звичайна людина може при бажанні купити висококласний імпортний торт або замовити місцевий і прикрасити його свічками. Нам теж варто цінувати цей милий і зворушливий звичай, адже палаючі різнокольорові свічки дарують стільки радості!