Чому кухонну ганчірку варто замінити вологою серветкою?

Використання вологих одноразових серветок замість звичайних кухонних ганчірок знижує ризик харчових отруєнь на 99%, стверджують учені. Опубліковане 4 травня цього року дослідження свідчить, що дезінфікуючі вологі серветки знищують майже всі бактерії роду кампілобактер, котрі визнані найголовнішими збудниками гастроентеритів та інших кишкових захворювань. Очищення кухонних поверхонь та начиння одноразовими вологими серветками зводить майже до нуля ризик підхопити кишкову недугу.

Волога серветка очищує поверхні ефективніше, ніж ганчірка

Така інформація стане непоганим стимулом для придбання антибактеріальних вологих серветок «Superfresh». Позбавтеся брудних кухонних ганчірок багаторазового використання і замініть їх гіпоалергенними побутовими серветками, перевірте на практиці революційну теорію американських вчених і захистіть своїх рідних від розладів шлунку. Звичайне протирання кухонного столу такою серветкою ефективно бореться з небезпечною бактерією кампілобактер, стверджують вчені мужі. Лікар Жерардо Лопес разом із командою наукових співробітників Університету Арізони перевіряв дію антибактеріальних вологих серветок на найбільш поширених матеріалах, з яких виготовляють стільниці, включаючи граніт, ламінат і керамічну плитку.

Який ризик заразитися кишковою інфекцією, якщо не користуватися вологими серветками?

У ході дослідження з'ясували, що ризик перенесення бактерій із харчових продуктів на кухонні поверхні та потрапляння з них на руки і в рот людини є дуже високим. Комп'ютерна обробка результатів проведених досліджень показала, що після витирання кухонного столу вологими серветками ризик заразитися кишковою інфекцією складає лише 2 випадки з 1000, тоді як після протирання звичайною багаторазовою ганчіркою – 2 випадки з 10. Виходячи з таких результатів, Лопес радить протирати кухонні поверхні вологими серветками, включаючи кухонну мийку, кран, стільницю і плиту, а потім мити руки, особливо якщо Ви готували м'ясо птиці. Потрапивши до людського організму, бактерія кампілобактер зазвичай викликає блювоту та діарею. Особливо небезпечне зараження для дітей і літніх людей з ослабленим імунітетом.