Итальянка делает одноразовые тарелки из моркови и арахиса

Человечество, наверное, никогда не откажется от использования одноразовой посуды, поскольку она невероятно удобна в применении и легка по весу, что позволяет брать её с собой куда угодно. Однако одноразовые пластиковые тарелки, вилки и ложки считаются серьёзной угрозой для окружающей среды, поскольку, попав на свалку или, что ещё хуже, в океан, способны не разлагаться столетиями.
На данный момент лучшее, что придумали изобретатели для решения данной проблемы – это тарелки одноразовые бумажные. Тарелки из картона разлагаются намного быстрее, безопасны для экологии и здоровья, а их производство относительно просто и обходится недорого. Так что пока картонные тарелки являются единственным видом экологически чистой одноразовой посуды, производство которой поставлено на массовый поток. Тем не менее, изобретатели постоянно придумывают всё новые и новые способы защитить окружающую среду. К примеру, уже предлагали выпускать одноразовые тарелки из растительных материалов, теста и даже апельсиновой кожуры. А в июле этого года очень интересную идею выдвинула изобретательница Мишела Милани, работающая на итальянскую дизайнерскую компанию «WhoMade». Она попыталась одним изобретением решить сразу две проблемы – использованной одноразовой посуды и пищевых отходов. Милани предложила производить биоразлагаемые одноразовые тарелки из объедков и всего, что осталось после трапезы. Свою коллекцию экологически чистой посуды Милани назвала «Foodscapes», что в переводе означает «Пищевые отходы». Изобретательница рекомендует не выбрасывать всё то, что было не съедено, а пускать на производство одноразовой посуды. Она переплавила сухие пищевые отходы в удобные тарелки с крышками, которые имеют весьма оригинальную форму, напоминая зёрнышко. Дизайнерша столь необычной одноразовой посуды говорит, что в состав её продукции не входят никакие добавки, консерванты, красители, загустители и прочие искусственные вещества. Пока что Милани выпускает одноразовые тарелки в основном из морковной шелухи и арахисовой кожуры. После использования такую посуду можно растворить в воде и использовать её для обогащения почвы полезными веществами, то есть в качестве аналога компоста. Идея весьма интересная, но, скорее всего, подобные одноразовые тарелки не будут выпускаться в массовом масштабе, в отличие от картонных, которые уже завоевали весь мир.