Как американец намучился с мексиканскими бумажными салфетками

Обычно мы даже не задумываемся над тем, насколько привыкли к различным благам цивилизации. Зайдя в тёмную комнату, мы автоматически тянемся к выключателю, а запачкав руки, лицо или одежду за столом, ищем бумажную салфетку. Одноразовые салфетки стали настолько привычными, что обойтись без них, обедая в кафе или в компании друзей, просто немыслимо. Американский журналист Боди Кэллогг, который сейчас живёт в Мексике и пишет англоязычные статьи для издания «Mexico News Daily», рассказывает поучительную историю о том, как он впервые понял, чем бумажные салфетки в мексиканских ресторанах отличаются от американских.

Почему в Мексику лучше брать собственные одноразовые салфетки?

Если Вы соберётесь в отпуск в Мексику, лучше заранее купите салфетки столовые бумажные и возьмите их с собой, а то будет обидно, если Вам так и не удастся разобраться, каким образом извлекается салфетка из диспенсера в мексиканском ресторане. Кэллогг привык, что в американских заведениях питания из диспенсера, стоящего на столе, легко достать бумажную салфетку, потянув её одной рукой – при этом за одну попытку будет вытащена только одна салфетка и она, естественно, будет целой. Но журналист даже не подозревал, что в Мексике эта процедура выглядит несколько сложнее. Случился с ним этот курьёзный инцидент летом, когда Боди зашёл перекусить в ресторанчик, где, к счастью, было не очень много посетителей. Ему принесли тако с большим количеством начинки. Во время еды жидкий соус вытек из тако на запястье журналиста и потихоньку устремился к локтю. Американец потянулся другой рукой через стол и захватил пальцами кусочек бумажной салфетки, выглядывавшей из прямоугольного диспенсера. Первая попытка вытащить мексиканскую салфетку завершилась неудачей: добычей журналиста стал лишь оторванный маленький кусочек бумажного изделия, которым тот наскоро стёр поток соуса. Кэллогг понял, что наверняка человек, паковавший салфетки в диспенсер, использовал гидравлический пресс, чтобы минимизировать усилия и затолкать в устройство максимально возможное количество салфеток. Тогда американец решил применить грубую силу и дёрнуть салфетку посильнее в надежде вытащить за раз 3-4 штуки. Бедняга наивно полагал, что при этом диспенсер останется стоять на месте, но не тут-то было! В руке остались лишь бумажные клочья, а суровый мексиканский диспенсер, просвистев над левым ухом американца, с громким грохотом приземлился на пол. Немногочисленные посетители ресторанчика принялись коситься на иностранца: чего, мол, этот гринго разбушевался? Лишь чуть позже Кэллогг узнал, что при извлекании салфеток из мексиканских диспенсеров следует задействовать сразу обе руки. В стальном боксе находятся специальные пластины, которые удерживают салфетки.

Какие ещё курьёзы с бумажными салфетками случаются в Мексике?

Также в мексиканских ресторанах можно встретить другой способ подачи бумажных салфеток – это деревянный слот без подвижных частей. Он весьма практичен: не покрывается ржавчиной, легко пополнять запасы салфеток, не нужен гидравлический пресс. Но им тоже нужно уметь пользоваться, как и пружинным диспенсером. Если Вы начнёте вытаскивать одной рукой бумажную салфетку из деревянного слота, запакованного по максимуму, вероятно все салфетки будут в итоге разбросаны по столу. Журналист отмечает, что мексиканцы в стремлении сэкономить устанавливают деревянные салфеткодержатели даже в ресторанчиках на открытом воздухе. В итоге морской бриз разносит лёгкие кусочки целлюлозы и они потом валяются на дорожках и газонах, что доставляет неудобства персоналу кафе, которому приходится ходить и убирать эти салфетки. Чтобы избежать таких неприятностей, в некоторых мексиканских ресторанчиках клиенту приносят бумажную салфетку, завернув в неё ложку, вилку и нож. Но если Вы думаете, что легко развернёте это всё и высвободите салфетку, то Вы ошибаетесь! В Мексике принято скреплять край салфетки прозрачным скотчем. Нужно найти это место и аккуратно отковырнуть ногтем скотч. Не думайте, что у Вас получится просто вытрясти из салфетки содержимое – оно завёрнуто очень плотно! Зная эти тонкости, Вы уже не будете позориться и смешить мексиканцев в ресторанах. А в идеале лучше всего заблаговременно покупать собственные бумажные салфетки перед поездкой за границу, чтобы в случае чего можно было извлечь упаковку из сумки и воспользоваться ими!