Почему в США использованные бумажные салфетки идут на компост, а не на переработку?

Наши соотечественники, выросшие в приличных интеллигентных семьях, частенько жалуются, что молодое поколение абсолютно не умеет обращаться с бумажными салфетками и неоправданно отказывается от их использования в тех случаях, когда салфетка бы ни помешала. Но изучив публикации западной прессы, можно сделать вывод, что такое же салфеточное невежество характерно и для развитых стран. Мы уже писали о том, что американское поколение 2000-х не видит ничего странного в применении бумажных полотенец вместо столовых салфеток (только 56% опрошенных покупали бумажные салфетки за последние полгода). А журналист «Dailymail» Уильям Хэнсон жалуется, что в одном ресторане на северо-западе Англии на столы для клиентов ставят рулоны с бумажными полотенцами вместо того, чтобы класть бумажные салфетки!

Сколько бумажных салфеток использует в день типичный американец?

Если не хотите подмочить свою репутацию воспитанного человека, рекомендуем заблаговременно купить бумажные салфетки на стол, чтобы в случае внезапного прихода гостей не метаться, думая, где бы раздобыть одноразовые столовые салфетки, и не опозориться отсутствием этого важного компонента сервировки. В Америке же тем временем оправдывают нежелание пользоваться бумажными салфетками заботой об окружающей среде. На первый взгляд столовая салфетка, весящая 4-5 граммов, сильно навредить не способна. Но ведь типичный американец использует около шести бумажных салфеток ежедневно, то есть примерно 2200 штук в год, подсчитали любители статистики. Чаще всего американцы промокают бумажными салфетками пролитую жидкость, вытирают ими кофейные чашки и накрывают еду, помещая её в микроволновку. А потом вся эта одноразовая бумажная продукция попадает на свалки. Поклонники экологического движения посоветовали американцам сократить количество используемых бумажных салфеток на одну штуку в день, говоря, что это уменьшит объём бумажного мусора на свалках на несколько миллиардов фунтов в год. Но учёные и специалисты по этикету не согласились с таким решением: наверняка эта одна салфетка будет заменена бумажным полотенцем, так что ситуация не изменится.

Как правильно утилизировать использованные бумажные салфетки?

Почему же бумажные салфетки и бумажные полотенца нельзя отправлять на заводы повторной переработки? Всё из-за того, что они очень тонки и не существует эффективного способа удаления жира с поверхности такой салфетки. Перерабатывающие заводы пытались поместить их в водный раствор, потом сплющить в листы и просушить, однако маслянистые пятна всё равно проступали. Поэтому бумажные салфетки, запачканные пищевыми продуктами, жиром, любыми телесными выделениями, на переработку не принимаются. Что же, выходит, им прямая дорога на свалку? Вовсе не обязательно! Учёные предложили использовать неотбеленные бумажные салфетки для наполнения компостных ям. Их нельзя применять с такой целью лишь в том случае, если человек, который пользовался салфеткой, серьёзно болен. Так что не стоит мучиться чувством вины, если Вы пользуетесь бумажными салфетками – при грамотном повторном употреблении они не навредят окружающей среде.